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（中央社記者楊思瑞台南6日電）台南市大內區公所今天舉辦「大內酪梨節」，推出9道別具彰化縣鹿港鎮手冊換贈品新竹市香山區幼兒美語教學特色的酪梨風味餐。台南市長賴清德出席開幕儀式時表示，酪梨營養價值高、吃法多樣，是值得推廣的在地農產。臺南市白河區幼稚園補助
大內區公所在相隔多年後再度推出以酪梨入菜的風味餐，共9道料理包含炒三鮮、蒸鱸魚、燉山雞，蝦有拼盤四小福，也結合了鮮蝦、竹筍、蕎麥麵等食材，並做成沙西米，更調製出甜湯。先前接受預訂情況踴躍，今天在大內酪梨節活動中席開數十桌，讓民眾吃到特嘉義縣中埔鄉幼兒美語教學別的美味。
台南市長賴清德出席活動開幕儀式時表示，酪梨食用方式多樣，除了現打果汁，還可直接沾蒜頭醬油、芥末入口；也能製成臺東縣金峰鄉全美語補習班壽司、生菜沙拉、手捲、拌炒或煮湯，料理上各有特色。
賴清德表示，台南市的酪梨種植面積與產量約占全台的一半；台南又有一半的種植面積在大內，可說是全台最重要的產地。大內擁有適當的土質，搭配農民純熟的技術，種出來的酪梨品質優良、營養豐富，希望民眾能多採購食用，促進身體健康也能幫助農民。1050806
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